Morcón presa ibérico bellota

18,00

Morcón de Presa Ibérica de Bellota de calidad excelente.

De elaboración similar al chorizo por los aliños con mucha más calidad por las excelentes carnes nobles que se utilizan en su elaboración, condimentado con Pimentón De la Vera.
Elaboración totalmente artesanal, todo a mano incluso el picado de la carne , sabor Tradicional con mucho aroma y sabor.

Se sirve en medias piezas de 1kg aprox.

Este Morcón de Presa Ibérica de Bellota tiene una calidad excelente.

La elaboración de nuestro morcón es similar a la del chorizo aunque se diferencia de este en un picado de mayor tamaño que conlleva un proceso de secado largo y delicado. Conserva en su sabor todos los matices del chorizo pero gana en jugosidad debido al grueso tamaño de sus carnes.

Proceso de elaboración totalmente artesanal, todo hecho a mano incluso el picado de la carne. Sabor Tradicional con mucho aroma y sabor
Condimentado con Pimentón De la Vera, ajo y sal.

Se sirve en medias piezas de 1kg aprox.

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