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Comprar Estuche de Jamón Ibérico de bellota 75% – 50% raza Ibérica

Desde 110,00 Desde 88,00

¿Eres un enamorado del Jamón Ibérico de Bellota 75-50% raza ibérica? ¿No te gusta perder tiempo loncheando las piezas enteras de este producto gourmet? ¡Pues estás de enhorabuena! Ahora puedes comprar un Estuche de Jamón Ibérico de Bellota 75-50% de raza ibérica con sobres loncheados a mano.

Nuestros loncheados proceden solo de cerdos Ibéricos (75-50% raza ibérica), criados y alimentados al aire libre en nuestras fantásticas dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad. Siguiendo con nuestra historia y tradición familiar, en la época de matanza elaboramos un Jamón Ibérico máxima calidad. Está, además, curado en nuestros secaderos de Santa Olalla del Cala durante 30 meses. ¿Te apetece catarlo?

Peso:

10 sobres: 1 kg
15 sobres: 1,5 kg
20 sobres: 2 kg

  • 10 sobres
  • 15 sobres
  • 20 sobres
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¿Quieres comprar un Estuche de Jamón Ibérico? ¡Te dejamos toda la información por aquí!

Calidad
Estuche de Jamón Ibérico de Bellota 75%-50% raza Ibérica.

Raza

75%-50% Ibérico.

Alimentación

Alimentación: Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres + Pienso + Cereales.

Curación

30 meses en nuestras bodegas.

Formato

Al comprar este Estuche de Jamón Ibérico de Bellota 75-50% raza Ibérica te llevas 10/15/20 blisters. Envasado y cortado a mano en  sobres de 100 grs.

Conservación

Conservar en frío entre 4 y 10 ºC.

Peso Neto

100 grs.

Procedencia de los cerdos Ibéricos

Cerdos 75%-50% Ibéricos criados en las Dehesas de Huelva y Extremadura.

Etiqueta:

comprar estuche de jamón ibérico

Información Nutricional (100 g)
  • Valor energético (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
  • Grasas (g): 22.2 g
  • de las cuales saturadas (g): 6.53 g
  • Hidratos de carbono (g): 0.5 g
  • de los cuales azúcares (g):0.5 g
  • Proteínas (g): 33.2 g
  • Sal (g): 4.84 g

Consejos para optima degustación:

Antes de abrir la bolsa recomendamos encarecidamente que se encuentre a temperatura ambiente (entre los 20 y 25º sería lo óptimo). Un pequeño truco es pasar el estuche por agua templada con el fin de que se pierda el frío resultante de la conservación. Posteriormente, sacar las lonchas y separarlas con cuidado una a una para, después, depositarlas sobre el plato. Lo ideal sería esperar unos 5 minutos a que el producto se oree por completo y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa, consumir en el momento.

Alérgenos

No contiene gluten.

Envío

Plazo de entrega: De 24 a 72 horas.

Trazabilidad
Será proporcionada, enviando un correo electrónico a la dirección de contacto@olallajamones.com indicando la numeración del precinto correspondiente a la pieza adquirida.

Características Organolépticas:

  • – Color: Rosado-Rojo intenso y brillante con filtraciones de grasa blanca marfil rosada.
  • – Sabor: Poco salado, ligeramente dulce y aromático, en el que no tienen cabida los matices amargos.
  • – Olor: Intenso e inconfundible.

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Cantidad

10 sobres, 15 sobres, 20 sobres

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