Paletas ibéricas de Jabugo, Pata negra y raza ibéricos.

Paleta ibérica de bellota 100% pata negra D.O.P Jabugo Súmmum

175,00 € impuestos incl.

La mejor paleta ibérica DOP que puede comprar.
Con las mismas características que el jamón ibérico DOP Jabugo con un sabor más intenso y potente aunque con menos matices debido al menor tiempo de curación en la bodega
Curación aproximada de 2 años dependiendo del peso
Calidad Inmejorable
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  • SI

Nuestros ibéricos encarnan un sabor de leyenda, en el que la calidad es capaz de conmover todos los sentidos. Cada Paleta Ibérica desvela una abrumadora intensidad de sabores y aromas al entrar en contacto con el paladar.

La Paleta ibérica de Bellota 100% pata negra D.O.P Jabugo Summúm es un exquisito manjar elaborado de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Los animales de esta preciada raza son criados en libertad en las idílicas Dehesas del suroeste peninsular.

Denominación : Denominación de Origen Protegida Jabugo - bellota 100% ibérico pata negra
Raza : 100% ibérico pata negra
Alimentación : Bellota en época de montanera - Doble montanera
Peso : De 4,5kg a 6kg según la elección del cliente. Pesos aproximados por pieza respetando siempre el peso mínimo.
Trazabilidad : Denominación de Origen Jabugo + Norma de calidad del Ibérico.
Curación : Curación tradicional aproximada de 2 años según la pieza
Gama Olalla : DPO + Etiqueta Negra (DPO Jabugo + 100% Ibéricos, Pata Negra, Bellota)
Alérgenos : Sin gluten / Contiene lactosa
Embalaje : Preparado para la conservación y cuidado de la pieza durante el trasporte con decoración Olalla según tipo de producto.
Envío : Envío express en 24/48h (2 días hábiles) o recogida inmediata en tienda

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